Retrouvez un savoureux et onctueux boudin pure canard comme le faisaient nos grand-mères, sans colorant, ni conservateur. Facile à tartiner, il mettra un soupçon d’originalité lors de vos apéritifs, ou froid comme un pâté en entrée. Vous pouvez également faire une tarte au boudin et aux pommes et changer les plaisirs avec un gratin de pommes de terre au boudin de canard. Ingrédients : Viande de canard, sang de canard, oignons, 4 épices, muscade, sel, poivre.