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Confit de thym 125gr

Confit de thym 125gr

Une touche de thym pour accompagner vos fromages frais et demi-secs. Ce confit peut être également utilisé en cuisine sur un gigot ou une épaule d’agneau, déglacer votre viande en fin de cuisson. INGRÉDIENTS : Sucre de canne, thym infusé (eau, thym 2%): 46%, gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron, thym 0.05%. CONSEILS D'UTILISATION : - pour fromages frais et demi-secs - à tester aussi pour déglacer une viande, sur un gigot ou une épaule d’agneau

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Nos clients nous le disent

“ Quel Fromage! D'une maturité juste, Alliant avec subtilité une texture sèche, Un cœur mate et fondant, Sa robe cendrée d'un gris bleuté, Caractérise son affinage maîtrisé, Un vieillissement approprié. En bouche, la douceur lactée ce mêle donc, à une légère pointe d'amertume. Digne des meilleurs pavés de chèvre. ”

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