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Crème de marrons aux éclats de châtaignes 125gr

Crème de marrons aux éclats de châtaignes 125gr

Fruit du châtaignier, un arbre originaire des régions tempérées de l’hémisphère Nord, la châtaigne est consommée depuis la préhistoire. La châtaigne est composée d’une graine (amande) de couleur crème et de texture farineuse. La châtaigne est aussi appelée marron, à ne pas confondre avec le marron d’Inde, fruit toxique du marronnier. Cette crème de marrons a un taux de fruits particulièrement élevé, ce qui lui vaut d’être très goûteuse, et cela est encore amplifié par la présence des éclats de châtaignes. INGRÉDIENTS : Préparée avec 46gr de fruits pour 100gr Teneur totale en sucres : 61gr pour 100gr Purée de marrons (marrons 60%, eau) 64%, Sucre de canne, Châtaignes confites (châtaignes 50%, sucre de canne) 16 %, Vanille Bourbon. CONSEILS D'UTILISATION : - pour accompagner les goûters - en accompagnement de yaourts, fromages blancs, faisselle - sur des crêpes ou gaufres - en base d’une mousse, d’un flan ou d’un gâteau fondant - simplement à la petite cuillère, ou avec un trait de crème liquide… Ce produit doit être conservé au réfrigérateur avant consommation pour une dégustation optimale.

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Nos clients nous le disent

“ Quel Fromage! D'une maturité juste, Alliant avec subtilité une texture sèche, Un cœur mate et fondant, Sa robe cendrée d'un gris bleuté, Caractérise son affinage maîtrisé, Un vieillissement approprié. En bouche, la douceur lactée ce mêle donc, à une légère pointe d'amertume. Digne des meilleurs pavés de chèvre. ”

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