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Crème de marrons aux éclats de châtaignes 125gr

Crème de marrons aux éclats de châtaignes 125gr

Fruit du châtaignier, un arbre originaire des régions tempérées de l’hémisphère Nord, la châtaigne est consommée depuis la préhistoire. La châtaigne est composée d’une graine (amande) de couleur crème et de texture farineuse. La châtaigne est aussi appelée marron, à ne pas confondre avec le marron d’Inde, fruit toxique du marronnier. Cette crème de marrons a un taux de fruits particulièrement élevé, ce qui lui vaut d’être très goûteuse, et cela est encore amplifié par la présence des éclats de châtaignes. INGRÉDIENTS : Préparée avec 46gr de fruits pour 100gr Teneur totale en sucres : 61gr pour 100gr Purée de marrons (marrons 60%, eau) 64%, Sucre de canne, Châtaignes confites (châtaignes 50%, sucre de canne) 16 %, Vanille Bourbon. CONSEILS D'UTILISATION : - pour accompagner les goûters - en accompagnement de yaourts, fromages blancs, faisselle - sur des crêpes ou gaufres - en base d’une mousse, d’un flan ou d’un gâteau fondant - simplement à la petite cuillère, ou avec un trait de crème liquide… Ce produit doit être conservé au réfrigérateur avant consommation pour une dégustation optimale.

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Nos clients nous le disent

“ Je suis client de la famille Baudouin depuis de nombreuses années et j'apprécie énormément les efforts de Sylvie pour la fabrication, la variété, et la saveur de ses fromages...Je suis acheteur sur le plan personnel mais parfois pour les besoins de manifestations pour un groupe, un club ou un ensemble de clubs...j'ai toujours été bien servi, tant sur le plan de la qualité que la présentation....Mais il faut également rajouter la sympathie et le sourire d'une « vendeuse » experte et très accueillante...c'est aussi sa force , en particulier au Marché où elle est présente 3 fois par semaine à Niort....(préfecture des Deux-Sèvres).Elle a une bonne équipe , ce qui lui permet de fidéliser ses clients même si elle est rarement absente ….comme pour aller faire des stages de fabrication de fromages( recherche de nouveaux goûts avec de nouvelles fabrications) ....Toujours à la recherche de la nouveauté Sylvie se dépense énormément pour contenter sa clientèle qui se révèle très variée....mais elle fournit avec son mari et son équipe un travail remarquable, .et je lui souhaite de continuer longtemps sa réussite actuelle …. Fait à Niort le 6 Octobre 2016 ”

  • Yves Jacquot
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