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Brie de Melun - vache

Brie de Melun - vache

Fromage de vache au lait cru. La force du Brie de Melun lui viens de par un temps d’affinage plus long qu'un brie de Meaux. Il est nécessaire de le garder au minimum 10 semaines. Sa saveur très fruitée avec du bouquet, est légèrement plus salé en raison de l’affinage. Ce goût plus typé ne vous laissera pas indifférent.

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Nos clients nous le disent

“ Merci!La ferme est très bien.Les biquettes sont rigolotes.Votre fromage et votre saucisson de chèvre aussi;Merci ”

  • Aude,Margot,Djibril,Thomas,Loyan,Luc,Rachel,Nadège
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