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Eguia - brebis

Eguia - brebis

Fromage de brebis au lait pasteurisé fabriqué dans les Pyrénées Atlantique. Son goût est prononcé en fin de bouche. Il est recommandé aux amateurs de fromage de caractère.

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Nos clients nous le disent

“ Quel Fromage! D'une maturité juste, Alliant avec subtilité une texture sèche, Un cœur mate et fondant, Sa robe cendrée d'un gris bleuté, Caractérise son affinage maîtrisé, Un vieillissement approprié. En bouche, la douceur lactée ce mêle donc, à une légère pointe d'amertume. Digne des meilleurs pavés de chèvre. ”

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