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Pont l'évêque - vache

Pont l'évêque - vache

Fromage de vache au lait cru. Sous une pâte molle et souple, apparaît son goût subtil de foin et d’étable. Fromage d’Appellation d’Origine Protégée, il appartient à la famille des « croûtes lavées », au fil de son affinage il est frotté au sel sec puis lavé et brossé ce qui permet à sa belle croûte couleur ocre de se former.

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Nos clients nous le disent

“ Lors de notre halte avec notre camping car ce ne fut que du bonheur. Une aire magnifique et bien entretenu, des explications lors de la traite géniales, une découverte des fromages très bien expliqué par une équipe très accueillante. Le tout vraiment à des prix raisonnable. Alors cher collègues camping cariste "France passion" faite une halte !!!! ”

  • Bernard camping cariste
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