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Gaperon fermier - vache

Gaperon fermier - vache

Fromage de vache au lait cru. C'est un fromage de vache qui est arrosé de babeurre, poivré et pétri avec de l'ail. Son odeur est peu marquée mais son goût est puissant et reste longtemps en bouche. Sa saveur surprenante est rude et piquante. Sa pâte est légère mais à la fois friable et crémeuse. Le Gaperon se déguste plutôt jeune et frais en été et plus sec en hiver.

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Nos clients nous le disent

“ J'adoré le yaourt au chocolat ! Merci beaucoup ”

  • Lina
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