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Faisselle

Faisselle

C'est au bout de 24 heures de coagulation que nous moulons nos faisselles. C'est le premier caillé, avec son petit lait pleins de vitamines. Certains la dégustent nature, les plus gourmand y ajoutent du sucre, du miel et à la belle saison de la fraise, en petit coulis.

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Nos clients nous le disent

“ Première sortie en camping car tout neuf ! Quel plaisir d'être arrivée chez vous et nous attendons demain pour goûter vos fromages. ”

  • Suyo et Dino
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