Les Fromages de Sylvie

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Le chèvre chaud sous tout ses états

Le chèvre chaud sous tout ses états

Nos petits galets sont soit nature, aux herbes de Provence ou au cumin. Par ce temps automnal, rien de tel qu'une assiette de chèvre chaud accompagnée d'une salade verte, de gésiers confits parsemés de cerneaux de noix sans oublier le vinaigre balsamique.

Mais l'on peut également les déguster posé sur une feuille de brick badigeonnée de miel. Replier la feuille avec le chèvre à l'intérieur, passer deux minutes à la poêle et régalez-vous!!


Bon appétit!