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La fromagerie

Depuis 2010

Nous vous accueillons et vous faisons découvrir avec passion les chèvres que nous élevons dans la vallée de l'Autize à Tourteron (79).
Nos chèvres sont nourries uniquement avec nos récoltes (nous n'achetons rien à l'extérieur) : choux, betteraves, luzernes, avoine, orge, lupin, maïs...
Éleveurs et producteurs, nous transformons toute la production de lait de chèvre en fromages : des fromages fermiers pur chèvre.

Sylvie et Jean-François
La Fromagerie de Sylvie

Nous transformons tout le lait

de nos chèvres en fromages.

En ce moment

La saison de pleine fabrications est repartie ! Notre lait est plein de saveurs puisque nous avons terminé ...

Retour de la gamme!!!!
  • Le 23 février 2017

Chaque jours mon équipe et moi même transformons le lait de nos 110 chèvres en fromages faisselles,frais ...

Découvrez nos animations !
  • Le 08 février 2017

Mars 25 : Découverte de nos yaourts au lait de chèvre Avril8 : Tombola ! A gagner : lot de fromages de ch...

Également disponibles

Desserts lactés

Nos desserts lactés

Crèmes lactées et yaourts au lait de chèvre sur lit de confiture ou avec des âromes: citron, fruits rouges...

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Plateaux Fromages

Nos plateaux fromages

Baptême, mariage, fête entre amis... toutes les occasions sont bonnes pour créer des plateaux originaux.

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Points de vente

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Nos clients nous le disent

“ Je suis client de la famille Baudouin depuis de nombreuses années et j'apprécie énormément les efforts de Sylvie pour la fabrication, la variété, et la saveur de ses fromages...Je suis acheteur sur le plan personnel mais parfois pour les besoins de manifestations pour un groupe, un club ou un ensemble de clubs...j'ai toujours été bien servi, tant sur le plan de la qualité que la présentation....Mais il faut également rajouter la sympathie et le sourire d'une « vendeuse » experte et très accueillante...c'est aussi sa force , en particulier au Marché où elle est présente 3 fois par semaine à Niort....(préfecture des Deux-Sèvres).Elle a une bonne équipe , ce qui lui permet de fidéliser ses clients même si elle est rarement absente ….comme pour aller faire des stages de fabrication de fromages( recherche de nouveaux goûts avec de nouvelles fabrications) ....Toujours à la recherche de la nouveauté Sylvie se dépense énormément pour contenter sa clientèle qui se révèle très variée....mais elle fournit avec son mari et son équipe un travail remarquable, .et je lui souhaite de continuer longtemps sa réussite actuelle …. Fait à Niort le 6 Octobre 2016 ”

  • Yves Jacquot
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